猴脑菌核桃菌  猴脑菌是一种新上市的食材，是食用菌的一种，是上好的美味佳肴，猴脑菇菌脆嫩可口，农家特产猴脑菌批发，风味独特，农家特产猴脑菌自产自销，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱用它制作“葱烧猴脑菌”销量不错，客人评价非常高。而且食客对新特食材都有很强的猎奇心，售价高一点客人也能接受。

核桃菌又名木耳菌，或叫猴脑菌 胎耳 松耳各地叫法不同，农家特产猴脑菌价格，干货属于球形状，或珊瑚状，泡发以后粉红色，或黑色切开里面有白色纹路 属于木耳科类口感细嫩 ，食用做法适合凉拌  清炒  拼盘等 老少皆宜。

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