猴脑菌核桃菌  猴脑菌是一种新上市的食材，那里批发核桃菌，是食用菌的一种，是上好的美味佳肴，猴脑菇菌脆嫩可口，风味独特，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱用它制作“葱烧猴脑菌”销量不错，客人评价非常高。而且食客对新特食材都有很强的猎奇心，售价高一点客人也能接受。

猴脑菌又名核桃菌，因长相酷似猴脑而得名，性温，具有补中，强身健体之功效，营养价值丰富，因存量较少，故十分珍贵。

猴脑菌又名“脑黄金”，原始是生长在海拔米的深山老树林里。经现代人工培养训话已经适应平原地区种植。经研究，猴脑菌含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，铁，镁，钠等多种微量元素；该菌胶质细腻，核桃菌，润滑可口，干货核桃菌，是宾宴上的名贵佳肴之一，核桃菌还参菇，具有提高人体，脆嫩可口，它口感细嫩似海蜇皮，可以凉拌、清炒、爆汤，深受消费者的喜爱。人工基地种植培育猴脑菌  核桃菇 无污染无，环保健康。采摘下来直接晾晒，没有经过任何加工。菌香味浓，富含丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁等矿物质。干度很好，原汁原味。

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